El tequila ya tiene su día nacional, ¿estás listo para celebrarlo?
El tequila es la bebida de mayor preferencia en México, pues se consumen alrededor de 80 millones de litros anuales, y a nivel internacional registra una exportación superior a los 222 millones de litros. Es por eso que este próximo sábado 16 de marzo, México celebrará por primera ocasión el Día Nacional de Tequila.
Tras las gestiones realizadas por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera y gracias a una estrecha colaboración de Industriales del sector con diversos organismos y autoridades, como lo establece el decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación, el Día Nacional del Tequila será conmemorado el tercer sábado de marzo de cada año.
- “Nuestra iniciativa logró reconocer la importancia de esta bebida ancestral para nuestro país, donde la Industria Tequilera genera más de 70 mil empleos”, destacó el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera en un comunicado de prensa.
A las actividades de conocimiento, educación, promoción y posicionamiento del Tequila que llevará a cabo la Industria Tequilera a través de diversas experiencias, se han sumado aliados estratégicos como autoridades jaliscienses, a través de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara y el Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica, con el objetivo de que cada vez más personas puedan disfrutar de este bebida espirituosa de calidad que ofrece una extraordinaria versatilidad a quien la degusta.
Las categorías y clases de Tequila ofrecen diez opciones diferentes que permiten degustarlo solo o mezclarlo; la calidad y su extraordinaria versatilidad le ha permitido llegar a más de 120 países, ganándose un lugar especial en el gusto de los consumidores.
El presidente de la CNIT también dio a conocer los detalles del concurso de mixología “Tequila Mixology Contest”, el cual impulsará en el territorio nacional a los nuevos talentos del sector. Los requisitos para formar parte del TMXC están disponibles en el portal de internet www.dianacionaldeltequila.com, la convocatoria está abierta para bartenders amateurs y público en general, mayor de edad.
Por su parte Germán Ralis Cumplido, Secretario de Turismo del Estado de Jalisco informó que con motivo de esta festividad, diversas tequileras abrirán sus puertas a los turistas para que conozcan de primera mano el proceso de elaboración de la bebida nacional por excelencia.
Cámara Nacional de la Industria Tequilera
Fue fundada en 1959, es la institución líder para representar, promover y defender los intereses generales de la industria. Bajo este compromiso, tras las gestiones realizadas por la Cámara Tequilera para lograr el reconocimiento de la espirituosa mexicana por excelencia, el martes 29 de mayo del 2018 fue declarado el tercer sábado de marzo como el Día Nacional del Tequila en el Calendario Oficial de la Federación.
Al cierre del 2018, el tequila alcanzó los 222.7 millones de litros en materia de exportación, 5.5% más que en 2017. En cuanto a la producción, se rebasaron los 300 millones de litros que se tenía en expectativa, llegando a los 309.1 millones de litros, 13.9% más que lo producido en 2017 (271 millones de litros).
Cifras: Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera
